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Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger und Landesrat Josef Schwaiger haben gemeinsam den Betrieb "Hölle" mit Hotel und Gasthof in Salzburg mit dem neuen Gütesiegel AMA Genuss Region ausgezeichnet. (Foto: Manuel Horn)

Hotel Hölle mit Gütesiegel AMA Genuss Region ausgezeichnet

24. August 2021 | 09:56 Autor: APA-OTS Startseite, Salzburg

Salzburg (A) "Regionalität und Qualität – dafür stehen Österreichische Betriebe, die täglich heimische Lebensmittel nach höchsten Standards erzeugen und verarbeiten. Genau diese Werte wollen wir noch stärker vor den Vorhang holen", betonen Landwirtschaftsministerin Elisabeth Köstinger und Landesrat Josef Schwaiger. Gemeinsam haben sie den Betrieb "Hölle" mit Hotel und Gasthof in Salzburg mit dem neuen Gütesiegel AMA Genuss Region ausgezeichnet. Dieses Gütesiegel wurde auf Initiative von Landwirtschaftsministerin Köstinger erarbeitet. Laufend steigen weitere Betriebe in ganz Österreich in das neue System ein, die stolz darauf sind, ebenfalls als regionaler Qualitätsbetrieb zertifiziert zu sein.

"Die Corona-Krise hat verdeutlicht, wie wichtig die Lebensmittelversorgung aus der Region für die Region ist. Unsere Bäuerinnen und Bauern produzieren tagtäglich Lebensmittel bester Qualität unter Einhaltung höchster Standards. Unsere Fleischer, Bäcker und Gastronomen veredeln sie zu Spitzenprodukten. Das ist regionale Qualität, die man schmeckt. Das Gütesiegel AMA Genuss Region verstärkt die Wichtigkeit regionaler Lebensmittelherstellung und –verarbeitung. Es gibt den Konsumentinnen und Konsumenten Orientierung und schafft einen Mehrwert für die Betriebe", so Bundesministerin Köstinger. "Wer im Gasthof Hölle einkehrt erlebt einen himmlischen Genuss. Regionalität als Philosophie, genau das wendet Ernst Pühringer seit Jahren erfolgreich an. Der Gasthof ist ein Beweis mehr, dass man Regionalität ganz einfach schmeckt!", so Landesrat Josef Schwaiger.

Kommunikationsoffensive: Genuss-Gutscheine gewinnen
"Jede Region in Österreich verfügt über Schmankerl und Spezialitäten, die unsere kulinarische Identität bilden. Das verdanken wir den Bäuerinnen und Bauern, Verarbeiterinnen und Verarbeitern sowie den Gastronomiebetrieben, die mit Leidenschaft, Traditionsbewusstsein und innovativen Ideen Produkte höchster Qualität erzeugen. Diese 'Künstler der behutsamen Veredelung' holen wir gemeinsam mit der Österreich Werbung und dem Österreich Wein Marketing im Rahmen der Kommunikationsoffensive 'Land der behutsamen Veredelung' vor den Vorhang", verweist Köstinger auf ein Gewinnspiel.

Wesentlicher Teil der Kommunikationsoffensive ist eine große Gutscheinaktion: Die AMA Genuss Region verlost bis in den Herbst tausende Genuss-Gutscheine im Wert von 50 Euro. Bis dahin werden jede Woche Gewinnerinnen und Gewinner gezogen. Die Gutscheine können in allen AMA Genuss Region-Gastronomiebetrieben eingelöst werden. Dabei werden Wirtinnen und Wirte unterstützt, die bereits die freiwilligen Qualitäts- und Herkunftsrichtlinien des Gütesiegels AMA Genuss Region umsetzen.

    Hotel und Gasthof Hölle e.U. (Austria Classic Hotel)

    Dr.-Adolf-Altmann-Str 2, 5020 Salzburg
    Österreich
    +43 662 820 76 00

    Details


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